Piment du Béarn Maison Malnou - Nature

€4,50

PIMENT DU BEARN MAISON MALNOU - NATURE 

Le fameux piment du Béarn, proche du piment d'Espelette, pas aussi connu mais tout aussi surprenant ! Plébiscité par de nombreux chefs, il apporte une vraie différence à vos plats.

Certifié bio en septembre 2018, le piment nature est séché de façon naturelle pendant 4 semaines, son affinage se termine par un procédé unique de séchage à basse température qui lui confère des saveurs de tomates séchées, de poivrons… afin de conserver toutes les saveurs organoleptiques.

Caractéristique 
La vue : Orangé profond, avec une mouture fine
Le goût : Frais et estival, légèrement piquant, long en bouche
L’odorat : Tomates séchées, poivrons
L’utilisation : Mets froids
Certifié bio
Contient 13 g