Les variations brutales des températures sont extrêmement préjudiciables à la bonne conservation du vin.

C’est l’association de la densité et du changement de phase de l’eau contenue dans Argicru qui permet d’aboutir à une pondération de ces chocs thermiques sans aucune limite de temps.

L’échange permanent du taux d’humidité entre l’air et la terre permet une parfaite régulation hygrométrique de votre cave.

Lorsque la température de l’air augmente, l’eau contenue dans l’argile s’évapore
➜ On refroidit l’air ambiant.

Lorsque la température de l’air baisse, l’eau qui s’était évaporée se recondense dans l’argile qui dès lors, rend la chaleur qu’elle avait stockée
➜ On réchauffe l’air ambiant.

Ce phénomène d’Adsorption / Désorption reconnu scientifiquement fait office de climatisation totalement naturelle et perpétuelle.

Les vibrations nuisent très fortement au bon vieillissement du vin.
En effet, celles-ci libèrent en permanence les tanains à l’intérieur de la bouteille, provoquant un vieillissement prématuré du vin.
L’absence de moteur dans Argicru, permet au vin de s’épanouir en toute sérénité sans aucune vibration, sans limite de temps et sans consommation d’énergie.
Par ailleurs, Argicru bloque les ultrasons, les odeurs et ne produit aucun bruit, veritable agrément de vie au quotidien.

Humidité et sécheresse requièrent une aération adéquate des bouteilles stockées, sans courants d'air, pour prévenir la moisissure et la détérioration des bouchons et des étiquettes.

Pour bien conserver et faire vieillir le vin, il est primordial de supprimer toute source de lumière (UV) qui entraîne une oxydation prématurée du vin pour éviter un « gout de lumière » définitif à vos bouteilles.

Les bouteilles doivent impérativement être conservées à l’horizontale afin que les bouchons soient au contact du vin et restent hermétiques.